【日本の写真集　デジタル楽しみ村】ひょうたん栽培

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【手探り体験版：ひょうたん栽培の術】

１. 夏野菜の時期（５月連休ごろまで）に種まきをします。発芽には5月の温かさが必要です。早く発芽させたい場合はビニール温室を作ってください。

２. かぼちゃのようなツルがどんどん伸びますので、支柱にくくりつけてやります。６月末に実をつけはじめます。

３. 実は数キロの重さに成長しますから、重さに耐えられるしっかりした支柱が必要です。また大きな実の場合は網などで支えをしてやるのがよさそうです。

４. 実は熟するに従って色が白っぽくなって、重さも軽くなります。十分熟させてから収穫するのがよさそうです。また、あまり付けたままにしておくと、ツルが枯れてしまって実が落下してしまいます。落下して傷を付けないように気をつけましょう。

５. ８月末から９月にはたくさんの実が収穫できます。さて”ひょうたん”作りはまだまだこれからです。あの乾燥したひょうたんを作るには、外皮と中身を腐らせて取り出すことが必要です。

６. まずヘタ（ツルの付いているところ）に、9～12ミリ程度のドリルで穴を開けます。穴径が小さいと種の振り出しが苦労です。（結構硬いですから、電動ドリルが必要です。刃先は先端が尖った木工用がいいですよ。）

７. 穴の中に土を少々入れて細い棒で押し込みます。（これは土の細菌を入れることにより中の腐敗を促進する効果があるそうです。）　次にこれを大きな水槽（orバケツ）に浸けて、水から出ないように蓋をしておきます。

８. 数日（1週間くらい）で腐敗が進みますので、外皮を洗い落とし、中身を振り出します。たくさんの種とどろどろに腐った中身が出ます。ものすごい悪臭ですが、覚悟をしてかかれば大丈夫です。

９. 成熟が浅かった実は、この段階で殻ごと腐ってしまいます。よく成熟した実は、殻が強くてあめ色のひょうたんになるようです。また作業中は強い力を加えるとつぶれてしまいますので、ご注意を。

１０. きれいになったら２～3日ほど清水にさらしてから、乾燥に入ります。最初の１日は逆さに干して、中の水気を取ります。後は、日光に当てながら４～５日干すと乾燥して真っ白になります。この時あの重かったひょうたんが数十グラムの紙のような軽さになっています。

1１. さてこの後どうするか。ニスを塗ったり絵を描いたり彫刻をしたりと、いろいろあるようですが、私にもこれからの模索です。皆さんもどうぞ研究してください。

1２. 2104年産のものまで乾燥ひょうたんを販売させてもらいましたが、2015年は栽培を休んでいます。ランプや楽器など皆さんの制作素材として利用していただいてき、たいへんありがとうございました。（2015,8.4記）

　


７月５日実が付いた	８月31日　たくさんの実が獲れた

９月10日種もたくさん	９月14日　乾燥も終わってみんな色白美人に
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2005年　収穫	2006年　生育中

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ひょうたん栽培